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BARRITAS DE CEREAL CASERAS

Barritas de cereal caseras


Esta deliciosa receta es obra de @rachelnanjari, muchas gracias por compartirla.

 

Ingredientes:

- 100 gr. de avena

- Varios puñaditos (30 gr. c/u) de los frutos secos, fruta deshidratada y semillas que quieras incorporar. Puede ser por ejemplo, Almendras, nueces, maní, coco en cubo o laminado, semillas de zapallo, semillas de maravilla, cranberry, sésamo, etc.

- 3 cucharadas de mantequilla o aceite de coco.

- 3 cucharadas de miel.

- 1 cucharada de azúcar o endulzante que caramelice. 

 Picar todos los frutos de tamaño uniforme y reservar. 

Pincelar una bandeja de horno con aceite o mantequilla, también puedes usar papel mantequilla.

Precalentar el horno a 200°.

En un sartén grande mezclar la mantequilla con la miel y el azúcar o endulzante llevando a ebullición, luego incorporar los frutos picados y revolver.

Incorporar la mezcla en la bandeja y dar forma.

Hornear por 5 minutos, supervisando para no quemar.

Sacar del horno y dejar entibiar, si se enfría mucho, te costará cortar, por eso recomendamos hacerlo cuando aun está tibia la mezcla. Luego despegar y dejar enfriar.

Disfrútalas al desayuno, como colación o como quieras.

En el botón de abajo encontrarás todos los ingredientes para preparar estas deliciosas barritas.

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1 Respuesta

Rodrigo
Rodrigo

septiembre 12, 2020

Hola Mauken me llegó el pedido, hice la recte, quedaron muy buenas!

Gracias

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